Casa de les Punxes - Ruta del Bacallà 2017
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Vermuteria Matalaranya y la Ruta del Bacallà 2017

 

Este marzo la Vermuteria Matalaranya es parte de la Ruta del Bacallà 2017. Estrella Damm te invita a degustar un menú muy espeicial en nuestra vermuteria, en motivo de este recorrido grastronómico que tiene por protagonista el bacalao y la cerveza Inedit.

 

Del 9 al 26 de marzo del 2017.

De domingo a miércoles, de 9h a 20h i de jueves a sábados, de 9 a 24 h. Se recomienda reserva prévia.

Menú Ruta del Bacallà: Tomate relleno de escuma de bacalao aromatitzada con licor, Vermuteria Matalaranya, casa de les punxes, barcelona

Arroz cremoso de setas de temporada Cocas de roast beef con cebolla caramelizada y salteado de setas

Lomo de bacalao trufado con estofado de xipirones y ajos tiernos Tomate relleno de escuma de bacalao aromatitzada con licor Matalaranya

Escuma de crema catalana, melindros y fresones Pastel de manzana con frutas del bosque

Para beber: Cerveza Inedit 33cl

 

¡Ven a disfrutar de esta experiencia gastronómica en Casa de les Punxes!

Per a más información: http://rutadelbacalla.cat/menu/matalaranya/  o llámanos al Tel. 93 018 52 43

Vermuteria Matalaranya, Casa de les Punxes, Arquitectura modernista , Barcelona Entrada de la Vermuteria Matalaranya, Casa de les Punxes, Arquitectura modernista , Barcelona